所以蔬菜洗净,生菜滤水
水烧沸,豌豆和玉米粒下水焯3分钟左右,捞起,下秋葵继续焯水
水里加盐,放入西兰花焯熟
重新换水,加葱姜和料酒,煮虾,鸡蛋丢进水里一起煮,鸡胸肉提前腌制,加入料酒生抽和黑胡椒粒,平底锅煎熟,注意查看时间,不要太老
该切的切,还摆的摆
其实做了两份,里面的蔬菜根据自己的喜好进行调整,没有固定搭配
1. 由于第一次做,鸡胸肉煎的时候我放了油,后来只好用吸油纸吸掉,建议不粘锅直接煎,一定要观察,老了就不好吃了,出乎意料的是,无味的鸡胸肉与黑胡椒搭配后,居然无比好吃 2. 我放的千岛酱,怕胖,加了水不断搅拌就会稀释,而且方便拌匀,就不怕生菜沾不到味道了~热量也相对低一点咯~