包菜屁股切掉,掰四片,洗净,累起来切条; 洋葱外套剥掉,切一半; 粉丝剪成小段,泡入刚烧开的热水,十分钟后,用冷水冲洗,置盆中滤干; 锅子烧干,放油,放洋葱,放包菜,翻两身,放水,关上锅盖烧三五分钟; 放入炒好的鸡蛋,放入粉丝,拌匀; 关火,放生抽,拌匀; 出锅,摆上烧好的椒盐大虾;
美味包菜粉丝做好啦~