空气炸锅 超香甜炼乳蔓越莓饼干

作者： Vickies

各位好朋友们，为了开发利用空气炸锅，少摄入不健康零食，我开启了烘培新手的奇妙之旅。作为新手，我琢磨出配方后，都会反复调试，这并不是最终版，但其实每一次的都超好吃~~ 还有，我也不知道做出来很好看的大神们是怎么成功的，我的虽然丑萌丑萌的，但口味极好。

用料

• 低粉 140克
• 黄油 60克
• 糖粉 20克
• 奶粉 15克
• 炼乳 35克
• 牛奶 适量
• 全蛋液 加不加都行
• 蔓越莓 适量
• 盐 0.5克

空气炸锅 超香甜炼乳蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油切成小块软化，软化成用勺子按可以很软的按下去的状态。加入糖粉，搅拌均匀了，再加入奶粉搅拌均匀，直至看不见粉状颗粒，加入炼乳搅拌。如果想要加入全蛋液的话，在这一步分次加入，每一次都加一点点，然后搅拌均匀，千万不要油水分离。

步骤 2

把上一步骤，调好的东西加入到面粉当中去，搅拌均匀，揉成面团。在这一环节，如果面团偏干的话就适量的加牛奶，根据你喜欢的面团状态，加牛奶就好，等面团基本成型了，放入切碎了的，一定要切碎，切碎了的！！蔓越莓，搅拌好。整理成可爱的形状，随你喜欢。

步骤 3

空气炸锅，温度：175°，分钟：5+2（翻面后），自行掌握就行

空气炸锅 超香甜炼乳蔓越莓饼干的小贴士

如果面团干的话比较好，定型用刀切，或者是自己捏都行，如果面团调的稀的话，放入裱花袋挤出来就好。

菜谱创建时间：2019-07-23 09:53:27