超简单随意的芒果糯米糍

作者： 山城老妹儿

做食物，我顺应随意法则。只要不是开餐厅，用料真的不必太讲究。有什么凑合着。这次的就只需芒果，糯米粉，小饼干。白糖。

用料

• 芒果 适量
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量
• 小饼干 适量

超简单随意的芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

瞧，糯米粉加白糖和成糊，平摊盘子上锅蒸二十分钟。原本想做成粉红色 ，吃火龙果时挤了点儿汁，但太少了，颜色蒸完后全没了。

步骤 2

备料，小饼干压成碎屑，代替椰蓉的角色。

步骤 3

蒸熟后的糯米糊放凉一些，也不要全凉，芒果去皮留肉切块。料齐之后，备一碗凉白开，揉糯米团，防沾手用。揉团前，手沾上少许水，再去扯米团，这样不沾手，挤好摊平，包一个芒果肉，揉成团，放入饼干屑碗里滚滚。均匀沾上即可。

步骤 4

摆盘即成。宝宝吃健康美味，无添加。

菜谱创建时间：2019-07-22 23:33:37