黄金蝴蝶虾

作者： 惠子姐姐123

用料

• 虾 半斤
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量

黄金蝴蝶虾的做法步骤

步骤 1

鲜活虾清洗去头剥壳，留尾巴一节

步骤 2

从虾背上开一刀，留一些不要断，用牙签挑出掉虾线，用刀稍微压扁一些，接下放一点盐和胡椒粉腌制一下

步骤 3

准备三步曲:淀粉，蛋液和面包糠

步骤 4

依次裹上淀粉，鸡蛋液和面包糠

步骤 5

锅里加油烧至八成热，裹好的虾下锅炸至金黄色OK👏👏👍👍

黄金蝴蝶虾的小贴士

三步曲裹的时候尽量抓紧炸掉，要不会粘掉！！

菜谱创建时间：2019-07-22 23:24:17