啤酒鸡翅

作者： 兔囍囍

可甜可咸的百变鸡翅，对于食肉党来说怎么做都好吃

用料

• 鸡翅 10个不等
• 啤酒 1瓶
• 老抽 2勺
• 葱姜 各4-5片
• 生抽 2勺
• 盐 少量
• 八角 1个

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净划刀，放生抽、少量啤酒、葱花、姜片腌制15分钟左右

步骤 2

腌制好的鸡翅，用厨房纸巾擦干水分，锅中下少量油煎一下，记得翻面哦

步骤 3

放入八角以及腌制鸡翅的汤汁和葱姜，放入两勺老抽、生抽，倒入没过鸡翅的啤酒，煮开后放少量盐调至小火，炖煮30分钟左右，汤汁变少

步骤 4

大火收汁，有芝麻或者小葱的可以撒上好看又好吃～美味的啤酒鸡翅做好啦

啤酒鸡翅的小贴士

1 可乐鸡翅相同菜谱哦，把啤酒换成可乐即可，但是记得放一点料酒去腥 2 因为没有焯水。所以一定要洗几遍，再煎一下，以免起沫

菜谱创建时间：2019-07-22 21:46:33