冰皮南瓜月饼

作者： 大鱼小鲜

用料

• 南瓜 克
• 糯米粉 克
• 白糖 克
• 豆沙
• 少许植物油

冰皮南瓜月饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，加入白糖捣成泥，建议选用熟一点的瓜，颜色会更好看啊。

步骤 2

加入糯米粉，揉成面团。

步骤 3

压冰皮，放入豆沙馅。馅料也可以加紫薯或者蛋黄肉松等，随个人喜好。

步骤 4

搓成圆，在模具里面刷点油，不粘手。

步骤 5

成型啦。

步骤 6

上锅蒸十来分钟（我做的小容易熟)，等凉了就分开了，不用怕粘坏。

步骤 7

放凉之后，软Q不粘牙，小孩和老人都很喜欢。其实做紫薯或者青团也可以，材料简单，步骤方便哦。

菜谱创建时间：2019-07-22 19:59:44