西葫芦鸡蛋饼

作者： momandmam

最近喜欢做一些蔬菜饼做早餐，方便快捷又营养。早上起来几块饼一杯果汁或牛奶就OK啦～

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 半碗

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝拌盐静止2分钟，看瓜丝变软出水，用凉水过一遍。控掉水分。

步骤 2

虾皮、2个鸡蛋、葱花、蚝油、十三香、香油、料酒、一点点盐，搅拌均匀。

步骤 3

放入半碗面粉，搅拌均匀。

步骤 4

喜欢吃干一点就多方面，喜欢嫩嫩的饼就少方面。糊糊稀稀的。

步骤 5

平底锅油五分热的时候小火煎饼。

步骤 6

盖盖子焖两分钟后翻面再焖一分钟。

步骤 7

qiangqiang！～好吃又嫩嫩的西葫芦鸡蛋饼就做好啦～

菜谱创建时间：2019-07-22 19:40:54