1.甘蓝去根切条,大蒜切片,干辣椒切段
2.锅小火加适量油,油热后加入大蒜和干辣椒爆香
3.加入甘蓝,加入味极鲜(酱油也可),转大火翻炒。
4.炒三分钟左右,加盐,加白糖。
5.翻炒三分钟左右,关火出锅。
1.所有材料沥干水分再入锅 2.所有调味料按照各人口味,可以适当换一下