盐炒秋葵

作者： 沙拉FO酱

每次和别人在外点秋葵，总是觉得不够吃要忍嘴。于是终于忍不住自己买了秋葵下厨房大吃特吃😋

用料

• 秋葵 25根
• 盐 5撮
• 蒜蓉 1菜刀
• 橄榄油 1勺

盐炒秋葵的做法步骤

步骤 1

热水壶烧开水，开水倒入奶锅中继续加热

步骤 2

整根秋葵过水清洗后倒入奶锅

步骤 3

煮沸后加两撮盐，继续煮一分钟

步骤 4

捞起秋葵过冷水，沥干

步骤 5

将秋葵去头，对切两半

步骤 6

热锅下油爆香蒜蓉，加秋葵和盐巴翻炒均匀，起锅

盐炒秋葵的小贴士

蒜蓉可以控火多煸长一些时间，盐巴多加一些也没关系。 清洗秋葵的时候小心它们的表皮有些刺手，不要撸凶了……

菜谱创建时间：2019-07-22 19:38:53