懒人版豉油鸡

作者： 小白的时光机

用料

• 鸡 半只
• 姜 5片
• 葱 4-5根
• 蒸鱼豉油 5勺
• 米酒 2勺
• 蚝油 1勺半
• 老抽 1勺半
• 白醋 半勺多
• 白胡椒粉 1勺
• 清水 3勺
• 糖 2勺

懒人版豉油鸡的做法步骤

步骤 1

先准备配料，家里没小葱了用的大葱，用了半颗

步骤 2

把液体调料和胡椒粉按量到入一起搅拌均匀

步骤 3

搅匀差不多这样

步骤 4

起锅烧油，锅热后放油（平时炒菜的量就行）把姜片葱爆香，把料汁倒里面，然后放凉茶勺糖，炒香后关火。

步骤 5

把半只鸡放电饭锅内胆中鸡皮朝上把料汁全倒里面，一般电饭锅都有鸡鸭肉选择这个模式压十五分钟，十五分钟之后放气给鸡翻面，鸡皮朝下在压十五分钟。

步骤 6

把鸡取出来，找个合适的盘子，淋上汁就可以上桌了。（原谅我的鸡翅破相了😭）把汁浇在米饭上绝配！

菜谱创建时间：2019-07-22 19:18:01