电饭锅红烧肉

作者： IU__

用料

• 五花肉500 克
• 老抽 两勺
• 冰糖适量 克
• 料酒 适量
• 酱油 两勺
• 姜 10片

电饭锅红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，放入冷水，冷水里放五片姜，料酒适量，抄一下肉

步骤 2

把抄好的肉用冷水冲一下，然后放在电饭锅里小煎一下

步骤 3

把酱汁先调好，两勺老抽，适量冰糖，两勺酱油，两勺料酒，搅拌好

步骤 4

把姜片和葱段铺在肉下面

步骤 5

调好的酱汁放入电饭锅，浇在肉上，然后倒入凉开水没过肉

步骤 6

电饭锅按到煮饭键

步骤 7

电饭锅煮饭结束后，肉就好了。如果想吃土豆，也可以在汤汁靠差不多情况下放入切好的土豆滚刀块。盖好盖子，直到煮饭转为保温。

电饭锅红烧肉的小贴士

冰糖也可换为砂糖。料酒也可换成白酒，啤酒，我都用过，差不多。

菜谱创建时间：2019-07-22 19:06:05