黄油软化后,加糖和糖粉先用打蛋器中速打发,看上去有纹理了,再把牛奶分两次倒入,用打蛋器打匀。
低粉过筛后,倒入黄油中,搅拌成糊状。想起来要拍照,已装入裱花袋了。
烤箱灯光太暗,拍不好。上火150度,下火140度。
30升的烤箱正好烤2盘,挤的不太好,多练练,应该会有进步,对自己要有信心哦!
如果一定要要写个小贴士的话,就是裱花时,一块饼干完成后,提起来时要扭一下,否则垫在烤盘上的油纸也会给扯上来。