西红柿两斤最好,做锅底,我这次只买了一斤
去掉西红柿的蒂
切小丁,越小越好
锅内加水,放入西红柿,水以能没过所有食材为准
我最近很爱的辣椒酱,如果给孩子吃就不要放啦!
我放了一罐
加了酱油、耗油、糖、番茄酱、辣椒酱之后的汤色。加好调料以后,熬煮西红柿汤底,等西红柿软化之后,先放老豆腐,煮十分钟,再放鱼,然后放嫩豆腐,最后虾滑,等虾滑变成红色就可以出锅啦!
成品
真的很简单快手啦!马上要出国了,吃不到豆腐了,所以要好好吃一顿豆腐!