烧仙草

作者： 暴躁老哥咪咕

非原创，马着自用，侵删。

用料

• 烧仙草粉 100克
• 沸水 600克

烧仙草的做法步骤

步骤 1

创实boss blend的烧仙草粉，里面有添加白砂糖，不需要额外加糖。(个人感觉这个牌子的烧仙草本身就略甜了一点，有机会试试别的牌子) 粉水比例1：6。

步骤 2

1 600g水煮沸之后加入100g烧仙草粉，小火熬煮1-2分钟，一边加热一边搅拌，防止烧焦。

步骤 3

2 倒入准备好的容器中，常温or冷藏至凝固。 (如果不凝固，可以倒回锅里再煮。一边煮一边搅拌，煮至粘稠状就能凝固。)

步骤 4

3用刀切开，舀出来可以拌酸奶水果芋圆。 end

菜谱创建时间：2019-07-22 15:09:18