戚风蛋糕

作者： 王晓红_ns4g

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖 78克
• 低筋面粉 120克
• 玉米油 78克
• 牛奶 78克

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分成蛋白和蛋黄，蛋黄加牛奶，油，面粉，翻拌均匀

步骤 2

打蛋器打发蛋白，然后分三次加入白糖，继续打发至提起有小尖。

步骤 3

取三分之一蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀，再将剩下的蛋白加入蛋黄糊里，翻拌均匀

步骤 4

烤箱，160度，烤40分钟。

菜谱创建时间：2019-07-22 10:25:56