柠檬泡凤爪

作者： A 百里姻子 A

鸡爪控们看过来，好吃百吃不厌酸辣爽快。

用料

• 姜 一小块
• 蒜 二只
• 生抽 适量
• 柠檬 一个
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 鸡爪 一斤
• 陈醋 适量
• 小米椒 适量
• 香菜 一根

柠檬泡凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净切成小段，凉水下锅放入料酒、姜片，煮到鸡爪软了关火🔥(我一般都会煮20分钟这样，煮到很软才会更入点，要盖过鸡爪才够入味。

步骤 2

小米椒，蒜蓉，生姜，柠檬配料剁碎

步骤 3

把凉好的鸡爪沥干水分，然后倒入调好料的碗里，搅拌，再放入柠檬片🍋(柠檬把籽去掉要不然会苦)

步骤 4

把切好的配料放入碗內，加入生抽、醋，生抽和醋加多点，要盖过鸡爪才够入味。试下酸味合适了没，然后加入白糖、香油步骤，盖好盖子，放入冰箱冷藏5～6个小时，就可以吃了，好吃到根本停不下来～～是不是很简单啊，想吃的赶紧动手做吧。

菜谱创建时间：2019-07-22 09:23:36