香辣蒜香鸡爪

作者： w小文子

这个蒜香鸡爪做好放冰箱可以保存好几天，当零食吃下饭都是👍，连骨头都入味😋😋

用料

• 鸡爪 1斤
• 蒜 1大个
• 姜 1块
• 小米椒 12个
• 酸豆角 可以不放
• 生抽 5勺
• 耗油 2勺
• 醋 1勺
• 鸡精 1勺
• 芝麻 可不放

香辣蒜香鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲对半切开，加姜片煮10分钟捞出来洗干净，再放冰水里泡半个小时（冰水泡的鸡爪肉很Q弹）

步骤 2

把姜蒜，小米椒切末，酸菜切碎（可不放酸菜)

步骤 3

把姜蒜末，小米椒，生抽，耗油，醋，鸡精，芝麻一起搅拌均匀，

步骤 4

用保鲜膜或者密封罐放进冰箱冷藏两个小时就可以吃了（可以保存好几天不会坏哦）

香辣蒜香鸡爪的小贴士

我是湖南人比较能吃辣，不怎么吃辣的朋友千万别放这么多小米椒

菜谱创建时间：2019-07-22 07:53:14