海参提前泡发,虾米,干贝温水泡30分钟
海参改刀切条,比较入味。整条也可以。 配菜:洋葱,青椒,大葱切好。
热锅放油,虾米炒香,放入辣椒酱炒香。 倒入配菜大葱,洋葱,青椒。炒香~
配料炒香,倒入海参,干贝翻炒均匀。 放酱油,蚝油,盐,炒匀出锅。
装盘,拍照,吃饭✌