牛奶20克,黄油10克,加入芝士片小火融成奶酪黄油酱备用。
葱花30克拌入奶酪黄油酱。
后油法揉面至手套膜,分成8小块,滚圆放入烤盘。用刀片在小面团中划十字。在温暖湿润的地方发酵至两倍大,刷蛋液,放上奶酪黄油酱。烤箱预热,上下管175度烤15~18分钟。