抹茶全麦饼干

作者： 静静的白吐司

喜欢抹茶🍵的味道，微苦清新的滋味很配夏天喔

用料

• 青岚抹茶 6克
• 低筋面粉 100克
• 全麦面粉 10克
• 蛋液 30克
• 细砂糖 35克
• 黄油 40克

抹茶全麦饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，打蛋器搅打成乳霜状，加入砂糖，搅打到颜色泛白

步骤 2

分次加入蛋液混合，分两次拌入过筛后的粉类，全麦粉不用过筛

步骤 3

面团搅拌成团放入保鲜袋压成4厘米厚的面片，进冰箱冷藏成型，压成自己喜欢的样子

步骤 4

160度18分钟，可以享用啦

抹茶全麦饼干的小贴士

蛋液放置常温后分4次黄油中，充分混合均匀，加杏仁粉或是麦片都可以的，下次做了来补充🌿🌿

菜谱创建时间：2019-07-21 18:45:56