红烧牛肉萝卜锅仔

作者： 汉堡MM

用料

• 萝卜 1根
• 糖 克
• 老抽 三调羹
• 姜 半块
• 料酒 一勺
• 生抽 两勺
• 八角 三个
• 大葱 三段
• 盐 一调羹
• 干辣椒 适量
• 辣椒酱 两调羹

红烧牛肉萝卜锅仔的做法步骤

步骤 1

先炖好牛肉再放萝卜

步骤 2

大火烧开改小火炖

步骤 3

最小火炖

红烧牛肉萝卜锅仔的小贴士

牛肉切块别太小比麻将大一圈汆水后洗干净，萝卜滚刀块，生姜，大蒜，花椒，八角干辣椒爆香放牛肉下去炒倒料酒焖一分钟加酱油，辣椒酱生抽，老抽，白糖一起炖煮后放萝卜炖入味就好了，最后撒上大葱或青大蒜

菜谱创建时间：2019-07-21 18:43:24