准备上图材料洗干净备用
大葱 青椒 土豆切丝
搅拌均匀放干面粉,边放边搅,直到面粉和土豆粘在一起,记得放盐和胡椒粉
电饼铛放油预热,放入拌好的土豆丝和面粉中间留一个圆圈,打入鸡蛋,鸡蛋清淋在土豆丝上面不会散,蛋黄放中间,放置五分钟翻面继续煎五分钟就好。
这样就算好啦,拿出来切块就可以吃啦
出锅切块开吃
各人感觉土豆丝切成小段更好操作一些,我家仔仔吃了半个他说好吃😊