香辣酸豆角

作者： 厨娘_小倩

用料

• 豇豆 200g
• 盐 50g
• 淘米水 适量
• 剁椒酱 适量
• 韩式辣酱 适量
• 五香辣椒酱 适量

香辣酸豆角的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净去头尾晾干。

步骤 2

撒入粗粒盐，倒入淘米水淹没豇豆。

步骤 3

夏天密封保存5天。

步骤 4

开罐清洗干净切小段。

步骤 5

三种酱搅拌均匀。

步骤 6

锅热后放油翻炒酸豆角片刻。

步骤 7

加入三种混合酱和盐翻炒均匀找小火焖制15分钟。

步骤 8

盛出放凉即可食用。

香辣酸豆角的小贴士

酱料搭配可以根据自己的口味来。

菜谱创建时间：2019-07-21 18:27:28