烤箱版牛肉串

作者： 木木和咪咪

用料

• 牛肉 400克
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 黑胡椒 适量
• 油 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

烤箱版牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛里脊切成1cm见方的小块

步骤 2

加入适量盐、生抽、黑胡椒、油，腌制2小时以上。串起来。（我在淘宝买的串串，不锈钢的20cm短款，质量很好，可以反复使用）

步骤 3

烤箱200度预热，烤10分钟拿出来刷油，洒孜然粉、辣椒粉，再烤10分钟即可（时间长了肉太老）。

菜谱创建时间：2019-07-21 18:25:30