①浮瓜刮净外皮洗净切块
①猪肉解冻洗净切块
①热油姜片及少许蒜下锅,放入瘦肉 (去腥味让汤更清甜)
①水煮开后 放入浮瓜及微微炒过的瘦肉焖煮大概20分钟
熄火下适量盐~ 夏季清凉下火的浮瓜瘦肉汤就上桌啦🍽️
煮肉汤会有些许白色泡沫舀出来更清甜~