卷心菜炒粉丝-简单易做又好吃的素菜，快点来！

作者： i沈小怡

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。 今天给大家分享-卷心菜炒粉丝。

用料

• 卷心菜
• 粉丝
• 大蒜
• 花椒粒
• 干辣椒
• 油
• 酱油
• 盐

卷心菜炒粉丝-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法步骤

步骤 1

卷心菜洗净切成细丝，粉丝泡发，大蒜剁成蒜末。

步骤 2

锅里倒油，先爆香花椒粒、蒜末和干辣椒段，把花椒粒捞出，把卷心菜丝倒入锅里煸炒。

步骤 3

待卷心菜丝稍微变软之后，再把粉丝倒入锅里翻炒，倒入少许酱油，撒盐，翻炒均匀出锅。

卷心菜炒粉丝-简单易做又好吃的素菜，快点来！的小贴士

卷心菜如果可以换成牛心菜，口感会更好。粉丝建议用红薯粉丝。酱油建议用淡色酱油。

菜谱创建时间：2019-07-21 16:23:19