辣炒毛豆～夏天夜宵

作者： 小炒肉加辣XX

用料

• 毛豆 400克
• 辣椒粉 4勺
• 蒜蓉 5瓣
• 八角 3个
• 桂皮 2小块
• 香叶 3片

辣炒毛豆～夏天夜宵的做法步骤

步骤 1

毛豆加八角，桂皮，两大勺盐，煮7-10分钟（看量，喜欢软的多煮会），尝熟了就捞出沥水；

步骤 2

热锅，热油，爆香蒜蓉，八角，桂皮。倒入毛豆翻炒1分钟，放入辣椒粉翻炒1分钟。倒入三勺生抽，也可以不放生抽。

步骤 3

放入适量鸡精翻炒，如果刚尝味道不够咸，可以加点盐。起锅。

菜谱创建时间：2019-07-21 16:23:02