咖喱鸡肉饭

作者： 樱宵儿

用料

• 鸡胸肉 300克
• 土豆 2小个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 大葱 半根
• 姜 3片
• 咖喱块 3块
• 盐 少许

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

把土豆，胡萝卜，洋葱，鸡胸肉切成块装盘儿，在把鸡胸肉分到一个碗里放点料酒盐20分钟。

步骤 2

锅里放油，放葱姜，不吃辣椒，可以不放，我这里是放了的，炒断生后装盘。

步骤 3

然后锅里放点油先放洋葱爆香，接着放土豆和胡萝卜，炒拌均匀。

步骤 4

放咖喱3块儿

步骤 5

加入开水莫过土豆胡萝卜，搅拌咖喱融化，然后盖上盖子，小火炖20分钟，中间不需要搅动它，最后看汁收到还有一小半加点盐关火。

步骤 6

大功告成，美滋滋的可下饭了

菜谱创建时间：2019-07-21 15:04:25