澳洲板腱薄切牛排

作者： koyo1542_4syi

用料

• 牛排 2块
• 芦笋 3根
• 洋葱 1/4个
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

澳洲板腱薄切牛排的做法步骤

步骤 1

山姆采购澳洲板腱薄牛排，厨房纸吸干表面水份，双面撒盐、黑胡椒腌制

步骤 2

洋葱切圈 芦笋去皮切片

步骤 3

拿盘子铺锡纸，底部抹一层橄榄油，防蔬菜粘住

步骤 4

牛排铺开 敞开放入空气炸锅或烤箱，中途需翻面

澳洲板腱薄切牛排的小贴士

1、芦笋洋葱入锅前可加少量盐； 2、锡箔纸敞开，增加水份蒸发（蔬菜牛肉都出水） 3、中途需翻面，使牛排两面焦脆；也可将蔬菜夹出，换锡纸后，再放入至烤焦； 注：建议芦笋和洋葱用平底锅加橄榄油炒熟。但烤牛肉下还是要放##垫底

菜谱创建时间：2019-07-21 14:53:29