馒头

作者： 女女007

不用一直买馒头了，自己蒸的健康又好吃！

用料

• 水 适量
• 安琪酵母粉 根据包装上的说明来配比即可
• 面粉 适量

馒头的做法步骤

步骤 1

用安琪酵母粉和好面后要让它发到这个程度噢！（酵母粉用温水化开——一定要是温水噢！）

步骤 2

在发好的面里加面再次和好（不要再加水了，和到面不粘手即可），搓成条，切块（这个步骤就跟包饺子切团是一样的，等比例放大而已），揉成团（就是一团面，怎样捏成球，随意一点啦）。

步骤 3

装锅（笼布要在水里浸湿）。

步骤 4

大火蒸20分钟出锅（时间要根据馒头的大小来定，要是捏的小的话15分钟足够了）！

菜谱创建时间：2019-07-21 13:51:15