【准备】 大虾煮熟后剥出虾仁(强烈安利自己剥,虽然有点麻烦,但真的比速冻虾仁好吃几条街) 芦笋掰成大拇指长短,扔掉尾部(掰起来费劲就说明那部分老了) 【开始】 1.热锅放油 2.放入芦笋翻炒 3.芦笋缩水后,放入虾仁和盐,翻炒几下 4.关火,撒上黑胡椒,拍照后翻炒均匀 【颜值】 芦笋翠绿,虾仁粉嫩,黑胡椒粉提逼格,简直美翻了 【味道】 夏天很适合吃芦笋,特别爽脆,虾仁q弹,果然坚持自己剥壳是正确的 【碎碎念】 最近想新搭配想得有点头秃
附上热量表