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湖南人的家常小炒肉的做法

湖南人的家常小炒肉

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作者: 想吃衡阳菜
想吃衡阳菜
受好朋友的启发,五花肉和蛏肉同炒,加一把小尖椒和几个红米辣,夏天的晚上下酒下饭都是它

用料

湖南人的家常小炒肉的做法步骤

步骤 1

老蛏肉解冻,五花肉切条,小尖椒斜切条,红米辣切断,姜切丝,蒜切片。蛏肉用姜丝和料酒腌上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大火,热锅里直接放五花肉煸,中间加料酒,白胡椒粉,盐,少许糖,酱油调味。出油后放入蛏肉,略炒一会儿就会出香味,再倒入辣椒和蒜片,加盐煸炒,最后加点酱油调味出锅。

湖南人的家常小炒肉的小贴士

家常菜其实随意搭配,有啥放啥。

菜谱创建时间:2019-07-21 06:13:33
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