香肠蛋炒饭

作者： 美食小厨_

用料

• 鸡蛋 3个
• 广味香肠 2根
• 盐 适量
• 小葱 2根
• 食用油 适量
• 青红辣椒 各1个
• 米饭 1碗

香肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋打入碗中搅匀，香肠，青红辣椒切丁，小葱切成葱花备用。

步骤 2

锅中放入少许油，油温烧至五成热倒入搅拌好的鸡蛋。

步骤 3

鸡蛋翻炒均匀。

步骤 4

鸡蛋炒好放入香肠丁，青红辣椒丁。

步骤 5

继续翻炒，大约炒两分钟吧。

步骤 6

炒至香肠断生，然后加入米饭继续翻炒。

步骤 7

最后加入适量的盐调味，然后再洒上一半的葱花翻炒，这时你会闻到一股香味扑鼻而来。

步骤 8

起锅装盘，洒上葱花。哇！简单又美味的香肠蛋炒饭就做好啦！

香肠蛋炒饭的小贴士

吃剩下的米饭更适合做炒饭哟！

菜谱创建时间：2019-07-21 00:26:08