一款高逼格的小点心[芋泥卷]

作者： 铃儿响叮铃哐当

读高中的时候在微博上看到这个小点心的做法，尝试了一下觉得挺好吃的，做法又简单，一直想分享给大家但是由于没有拍步骤图就一直搁着，今天刚好又做了一次，于是就把步骤拍下来，分享给大家😁

用料

• 原味吐司 8片
• 芋泥 半盒
• 生芝麻(黑白都可以，推荐使用白芝麻) 适量
• 鸡蛋 一个

一款高逼格的小点心[芋泥卷]的做法步骤

步骤 1

材料如上(芋泥我是直接在超市买那种一盒一盒的，蒸熟就可以直接食用的那种，你也可以自制芋泥。芝麻我比较推荐白芝麻，味道是没差但是颜值要高得多😝)

步骤 2

芋泥隔水煮熟或者蒸熟

步骤 3

吐司去边

步骤 4

用擀面杖将吐司擀薄，我是直接用手捏薄的😂

步骤 5

在吐司上涂上芋泥，一端涂厚一点，另一端涂薄一点

步骤 6

从厚的一端向薄的一端卷起，用牙签固定住

步骤 7

全部卷好

步骤 8

取一个吐司卷从中间切开

步骤 9

切开后的吐司头尾粘上鸡蛋液

步骤 10

再粘上芝麻(据我老妈反映芝麻粘多了不好吃😢但是我自己觉得没什么区别😂)

步骤 11

完成以上步骤后依次码放整齐

步骤 12

入锅油炸(油要没过吐司卷)

步骤 13

炸好后把吐司卷放入盘中散热，刚炸好的吐司卷是软的，散热后就会变的比较硬(注意吐司卷不要堆在一起，否则会变软)

步骤 14

放凉后把牙签抽掉，做作的摆盘拍照😂 刚炸完不要马上吃，非常油，放凉后再吃是最美味的，但是放太久也会变油，具体这是什么原因我也不晓得😌留给你们探索😂

菜谱创建时间：2019-07-20 22:50:55