清炒蒜蓉金针菇

作者： 浩浩的爸爸

远离高糖高油高盐的重口味菜❗❗❗ 尤其是高血糖高血压高血脂人群，一定要保持饮食清淡，做菜要无糖少油少盐。 今天为大家分享下这款非常简单的清炒蒜蓉金针菇。

用料

• 金针菇 1把
• 大蒜头 3瓣
• 小葱 5根
• 红干辣椒 1个
• 盐 少量
• 油 少量

清炒蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

1⃣锅里加水煮沸，放入金针菇煮一会，倒出来，凉水冲洗一下，控水备用。 2⃣大蒜头切成末，小葱切末。 3⃣锅里倒入少量菜籽油，记得少油清淡原则哦。油温上升后，放入蒜末，小葱末，干辣椒煸出香味，然后倒入金针菇，加入适量盐，翻炒片刻即可出锅。

清炒蒜蓉金针菇的小贴士

👉金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇还具有促进人体新陈代谢，降血脂，抗疲劳抗菌消炎等作用。经常食用对身体非常有好处哦！ ❗不过脾胃虚寒，慢性腹泻等人群尽量避免食用。

菜谱创建时间：2019-07-20 20:59:21