健康主食—红枣窝窝头

作者： iloveyyw

为了消耗家里的玉米面和红枣，做了这款无糖无油的窝窝头，用料简单，制作方便，虽然口感较硬，但饱腹耐饥，作为减肥期间的健康主食还是不错的。

用料

• 玉米面 80克
• 中筋面粉 45克
• 红枣 25克
• 低糖豆奶 70克
• 小苏打 2克

健康主食—红枣窝窝头的做法步骤

步骤 1

红枣洗净切小粒。

步骤 2

混合玉米面、中筋面粉、红枣粒。

步骤 3

小苏打加入豆奶溶解后，倒入粉类材料和成面团，包上保鲜膜醒发半小时。

步骤 4

分成四份，每份约56克，整成窝头（或随便什么）的样子。

步骤 5

上锅大火蒸15分钟。

步骤 6

成品图。

健康主食—红枣窝窝头的小贴士

1、豆奶可以换成牛奶或水。 2、成品除了红枣味之外基本没什么味道，喜欢甜的可以加糖、蜂蜜、炼乳。 3、面团能成形就可以了。

菜谱创建时间：2019-07-20 19:40:14