水碌菜辣炒肥肉

作者： 吉祥猫

超级无敌下饭菜 辣 鲜 香 爽口 于一体。

用料

• 独蒜 2个
• 姜 1小块
• 盐 10克
• 肥猪肉 100克
• 水碌菜 3棵
• 三寸辣椒 3个

水碌菜辣炒肥肉的做法步骤

步骤 1

1.水碌菜冲洗后，切粒，肥猪肉切片，蒜、辣椒、姜切粒

步骤 2

2.水碌菜干炒，不用放油，目的炒干水份，三至五分钟就可以，闻到菜的香味，没有水汽就可以。

步骤 3

3.肥猪肉下锅，干煎猪油，中小火哦。

步骤 4

4.肥猪肉金黄，煎出猪油。喜欢香口可以煎干点。

步骤 5

5.猪油爆香蒜辣椒姜粒

步骤 6

6.姜蒜辣椒爆香后，番炒肥猪肉

步骤 7

7.加入水碌菜番炒

步骤 8

8.番炒均匀后，加入盐再番炒一下就可以番出锅

菜谱创建时间：2019-07-20 19:24:25