雪媚娘小美版

作者： 范范的小美

雪媚娘一直是我最爱的甜品，没有之一，以前都是买现成的来吃，15块钱一个吃起也是肉痛，现在自己做材料放心还便宜！大家都做起来吧

用料

• 雪媚娘皮：
• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 170克
• 糖粉 50克
• 黄油 40克
• 奶油馅儿：
• 鲜奶油 200克
• 糖粉 20克
• 加里面的水果自己的喜好准备：
• 榴莲 适量
• 芒果 适量
• 奥利奥 适量
• 手粉：
• 糯米粉 50克
• 可以放不粘锅里面炒也可以放烤箱180度8分钟，我是直接放微波炉，10秒取出来翻一下，反复5次

雪媚娘小美版的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外的雪媚娘皮材料放进美善品主锅，20秒，速度3-6

步骤 2

我用的鲜牛奶，全脂的。

步骤 3

混合好以后是这样的

步骤 4

舀起来迅速滴下去这个程度差不多了

步骤 5

然后放到锅里面去蒸，水开了再放下去，大概蒸了25分钟

步骤 6

主锅里面放入黄油，把蒸好的奶糕放进去混合，五分钟，揉面模式，这个步骤很痛苦，也可以自己手动混合

步骤 7

揉好以后是这样的

步骤 8

揉面垫上放点手粉，把混合好的奶糕整下形

步骤 9

主锅洗干净以后再放入鲜奶油和糖粉一起打发，打发以后找个裱花袋把奶油放进去

步骤 10

把奶糕分成30克一个的小团子，用擀面杖把它擀开，挤点奶油，放入自己喜欢的夹心，像包包子一样包起来就可以啦，这一步要多用手粉哦，最好带上手套，不然奶糕很粘手

步骤 11

这个是芒果馅

步骤 12

手粉也不要太多哈，影响口感

步骤 13

最后穿上衣服是不是很漂亮啊

雪媚娘小美版的小贴士

包好以后放到冰箱冷藏一下更好吃哦！ 大家在制作的过程中有什么疑问可以加我微信：18680894933

菜谱创建时间：2019-07-20 17:56:00