无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干

作者： 白娘子下凡

超低卡的全麦无糖苏打饼干，简单的两次三折开酥得到咔嚓脆的夹层，夏天来了，还是喜欢吃点儿咸的。

用料

• 水油皮
• 中筋粉 70克
• 全麦粉 30克
• 牛奶 40克
• 黄油 20克
• 熟黄豆粉 10克
• 小苏打 1/8小勺
• 海盐 1/8小勺
• 酵母 1/4小勺
• 油酥
• 中筋粉 30克
• 肉松 15克
• 黄油 15克

无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤

步骤 1

混合水油皮至光滑柔软。静置明显变胖。排气松弛20分钟。

步骤 2

混合油酥。

步骤 3

水油皮包裹油酥，封口捏紧向下。擀成3MM厚的长方形。

步骤 4

第一次三折。

步骤 5

横过来再擀开

步骤 6

2MM厚，用你喜欢的模具压出你喜欢的图案

步骤 7

铺好油纸，烤箱预热，175度上下火中层18分钟左右。

步骤 8

我按了娃的名字加一颗小心心。

步骤 9

至表面金黄即可。

菜谱创建时间：2019-07-20 14:21:07