酱油水带鱼

作者： 茶茶kiko

用料

• 带鱼 1条
• 酱油 若干
• 葱 适量
• 红辣椒 2个
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜 3-4片
• 香菜 2-3根
• 面粉 若干克

酱油水带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼处理干净控干水分，准备好面粉，放面粉里裹一层粉，锅里倒油比炒菜多一点就好，裹好面粉的鱼放下去煎，小火单面煎个1、2分钟，煎完一面再翻一面1、2分钟，然后下姜片、葱头爆香一下，再加入料酒，酱油、些许盐、糖、爱吃辣的切一颗小米辣椒下去煮个4-5分钟、然后快起锅了把葱和香菜扔下去，就可以起锅了。

菜谱创建时间：2019-07-20 14:06:40