菜包饭

作者： 难得糊涂之濛妈

从朋友那学的，她用的香其酱，我去超市买没有就用了家里的六月鲜豆瓣酱也很好吃，爷俩给我提建议，让我下次把菜叶切丝拌饭里，菜如果没有包好饭，吃的满手满脸满桌子😜

用料

• 米饭，生菜叶，鸡蛋，土豆，培根，香肠，六月鲜豆瓣酱，炸花生米，葱姜，耗油，生抽，干果碎

菜包饭的做法步骤

步骤 1

电饭锅蒸熟米饭，盘子里放一点油，打三个鸡蛋，不打发，直接蒸熟

步骤 2

提前小火把花生米炸好，土豆切块泡水，油锅热后放葱丝姜片培根，培根变色后土豆块进去翻炒，一大勺豆瓣酱，放生抽，水，土豆熟后放火腿碎，关火

步骤 3

把土豆块压碎些，鸡蛋蒸熟后放土豆里，放一点耗油，拌好，放米饭

步骤 4

放炸花生米和松仁

步骤 5

好吃到爆，就是这样吃容易吃多，😜

菜包饭的小贴士

最后可以拌点葱碎和香菜，我吃不了香菜味就没放，可以按家里食材随意放辅料，可以是大叶生，也可以是焯水的白菜叶

菜谱创建时间：2019-07-20 13:37:16