家常水煮鱼

作者： 林婷婷爱做饭

简简单单的做法。

用料

• 草鱼片 400g
• 豆芽 1把
• 黄瓜 半根
• 豆瓣酱 2勺
• 木耳 6朵
• 淀粉 2勺
• 盐 3克
• 姜 3片
• 蛋白 1个
• 干辣椒 3个
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 3克
• 大葱 半根
• 葱花 5克

家常水煮鱼的做法步骤

步骤 1

料酒，盐，白胡椒粉，蛋清，淀粉腌制鱼片。

步骤 2

准备调料。

步骤 3

豆芽，黄瓜，木耳焯水装入碗中。

步骤 4

热油配料炒香。

步骤 5

加入开水，加入鱼片，煮2分钟。

步骤 6

撒上葱花。

菜谱创建时间：2019-07-20 12:42:48