✅减肥小姐姐最爱的低脂鲜味菌菇汤『减脂必备』

作者： 雨彤彤

低脂鲜味菌菇汤是我家餐桌上常喝的一道汤，汤浓鲜美，低脂营养，全家人都爱‼️

用料

• 海鲜菇 100克
• 中等番茄 1个
• 内脂嫩豆腐 170克
• 新鲜虾仁 60克
• 鸡蛋 2个
• 香葱 1棵
• 生姜 1片
• 玉米油 5克
• 纯净水 400毫升
• 盐 少许
• 太太乐鸡汁鲜 少许
• 白胡椒粉（不喜欢的可不加） 一丢丢

✅减肥小姐姐最爱的低脂鲜味菌菇汤『减脂必备』的做法步骤

步骤 1

海鲜菇洗干净，切一寸长短的小段，内脂嫩豆腐切小块，虾仁我是买的新鲜的虾，自己剥的虾仁，香葱切末，姜切丝。

步骤 2

鸡蛋打散备用～

步骤 3

番茄🍅洗干净，划十字花，放入开水中翻滚两三分钟，捞出，即可剥掉皮，再切成小丁备用。

步骤 4

炒锅放入玉米油，油热后放入姜丝爆香，放入番茄丁炒出红色汤汁，再放菌菇段，炒软后放入虾仁，最后放400毫升的纯净水。（广东的番茄炒不出沙，汤汁也不红，能买到沙瓤的番茄最好）

步骤 5

再放入内脂嫩豆腐，淋入蛋液，加少许盐、少许太太乐鸡汁鲜和白胡椒粉调味，撒香葱末，关火出锅。

步骤 6

端上餐桌啦，鲜美诱人哦😜

✅减肥小姐姐最爱的低脂鲜味菌菇汤『减脂必备』的小贴士

1.一定一定一定要用内脂嫩豆腐，才滑嫩。 2.如果用新鲜的虾，最好放冰箱冷冻20分钟，再剥皮，就容易剥了。

菜谱创建时间：2019-07-20 12:03:02