在国外也能做的家庭版煎饼果子

作者： 杨杨3689

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 40克
• 小葱 1根
• 黑芝麻 2克
• 馄饨皮 4片
• 生菜 随意
• 李锦记甜面酱 一勺
• 王致和酱豆腐 1/3块
• 李锦记蚝油 小半勺

在国外也能做的家庭版煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面糊：40克高筋面粉加入60克左右水，不同品牌面粉所需水量不同，所以不一定哦，做成可以流动的面糊就可以～

步骤 2

酱料：甜面酱加一点点水，加入酱豆腐和蚝油，再加一点点盐搅拌均匀。李锦记甜面酱和蚝油一般超市都有卖～酱豆腐是从国内带来的～

步骤 3

薄脆：超市买的馄饨皮用油炸一下就好了～炸的时候划两道～

步骤 4

配菜：小葱切葱花，生菜洗净沥干水分

步骤 5

开始做饼： 平底锅放一点点油 倒入面糊表面微微凝固后打一颗鸡蛋用铲子摊开 在鸡蛋没有凝固前撒葱花和黑芝麻 鸡蛋大部分凝固后就可以翻面了 翻面后抹酱，放薄脆和生菜， 裹住裹不住都可以开吃了 喜欢的话可以在抹酱后再来点辣椒～

在国外也能做的家庭版煎饼果子的小贴士

没有小贴士，就是这么简单～

菜谱创建时间：2019-07-20 10:58:36