西红柿蛋花汤

作者： sammy-6

简单的汤。平时我喜欢炒菜。炖菜我是不拿手的，喜欢研究做起来很快又很好吃的菜，以后会多发菜谱的。下面我来说这个非常简单的蛋花汤吧

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 盐 克
• 糖 2勺
• 西葫芦 三分之一个
• 香菜 一小点就够
• 黄瓜 三分之一根

西红柿蛋花汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切片，西葫芦切丝

步骤 2

下锅放入葱，放入西红柿煸炒出红油

步骤 3

西红柿炒烂了。放入西葫芦。炒20秒吧，加水

步骤 4

加水以后我又放了点黄瓜片。味道清香

步骤 5

加盐一勺，加糖2勺，加花椒面半勺

步骤 6

煮三分钟以后，加入鸡蛋，鸡蛋打散以后倒入锅中，边倒边搅动趟，这样蛋花就会非常均匀漂亮。煮一分钟就可以出锅啦

步骤 7

出锅前加香菜。非常好喝的西红柿蛋花汤就好啦

西红柿蛋花汤的小贴士

加糖会非常好喝的，别忘记放糖，盐就是根据自己的口味调节就好啦。西葫芦放进去也非常好喝，很嫩的口感

菜谱创建时间：2019-07-20 10:31:47