准备好食材
手抓饼从冰箱取出后迅速揭掉最上面一层的薄膜,回温一分钟左右后用刀切成五等份⚠️如果从冰箱里取出直接就切,手抓饼太硬容易切碎!但是放置太久饼皮又容易粘连,所以一定掌握好时间操作.
香肠切成和饼皮差不多宽的小段儿
把香肠放在饼皮宽的那一头卷起来,放进烤盘里摆好⚠️烤盘里请提前铺好油纸
鸡蛋打成蛋液,用刷子刷在卷好的饼皮上面
再撒上少许黑芝麻或者白芝麻(没有就省略此步骤)
送入提前预热好的烤箱,上下火200度中层烤15-20分钟,根据自家烤箱的温度调节好时间
出炉 香气四溢
摆盘 邀请爱的人一起品尝吧
1.速冻的手抓饼取出后静置一分钟左右再切,不会切碎也不会粘连 2.根据自家温度调整好时间,如果烤制中不上色可以将烤盘移至顶层烘烤、随时观察颜色变化以防烤焦