电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

作者： 张静0113

用料

• 鸡蛋 5个
• 油 60克
• 牛奶 80克
• 低筋面粉 100克
• 糖 90克
• 白醋 5滴
• 抹茶粉 2茶勺

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离， 把油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉一起加入蛋黄的碗里。

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

把白醋加入蛋清里，开始打发，把糖分三次加入蛋清里接着打发

步骤 4

蛋白打到出尖角，打发完成

步骤 5

电饭锅里抹点油。把蛋白拌入蛋糕糊里，搅拌均匀。开始用电饭锅煮蛋糕50分钟，等煮好后别急着开盖了，再闷个10分钟。

步骤 6

完成！蛋糕特别松软！可以随意加奶油加装饰。非常美味！

菜谱创建时间：2019-07-20 03:22:51