罗宋汤

作者： 吟语

罗宋汤，一道美味的餐汤。记得以前去快餐店比如肯德基麦当劳餐厅，一定可以吃到。可是有多久没去这种快餐店了呢？忽然想起罗宋汤，想起那个酸酸甜甜的味道，有点口馋了。对了，何不自己做呢，吃个酸爽。

用料

• 西红柿 2个
• 番茄沙司 1包
• 洋葱 1个
• 牛肉 700克
• 黄油 20克
• 包菜 一把
• 土豆 4个
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 生粉 2勺
• 料酒 适量

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

先把牛肉切成小块，放电压力锅煮。用压力锅，是为了省时。然后把汤全部倒掉，完全变成干净的牛肉。

步骤 2

便是这个样子。

步骤 3

洋葱、土豆、丁香萝卜、番茄都切成小块，放旁边备用。

步骤 4

锅中放入黄油，融化备炒。

步骤 5

这些东西都放入锅中翻炒。

步骤 6

加入适量料酒、生粉、盐，继续炒成粘稠的模样，加入番茄沙司。

步骤 7

重新启用电压力锅，炒好的料全部放入锅中，加入娃娃菜，键入煲汤。

步骤 8

半小时后，美味罗宋汤即成。

罗宋汤的小贴士

电压力锅省时快捷，上班族推荐使用。不过慢慢的炖，味道可能更浓更香。

菜谱创建时间：2019-07-19 17:36:46