大肉包子

作者： wl5407

妈妈说有面粉，然而……居然就385克面粉，😥水加多了，没办法➕水饺粉无数。🤗🤗🤗

用料

• 面粉 350克
• 水饺粉 150克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 盐 半勺
• 温水 200ml
• 后腿肉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 半勺
• 耗油 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 麻油 半勺
• 鸡精 一点
• 水 一点

大肉包子的做法步骤

步骤 1

面粉就这点，7两多点。

步骤 2

温水加多了。

步骤 3

只好➕饺子粉，揉好长时间了。

步骤 4

开始发酵面团。

步骤 5

绞肉拌好，静等面团发酵。

步骤 6

太丑啦🤫🤫🤫再发酵一会。

步骤 7

累一下午，哎😣

大肉包子的小贴士

温水不能加多，饺子粉是高筋粉，应该用中筋粉做包子。

菜谱创建时间：2019-07-19 16:48:12